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Los amantes de la buena cerveza tienen un lugar de refugio en la capital entre tanto grifo de Mahou, Cruzcampo, o peor aún, de Amstel. En el distrito de Puente de Vallecas se encuentra la cervecería "El Boliche". Aquí podrás degustar una amplia selección de cervezas de importación de los principalespaíses cerveceros: Alemania,

Bélgica, Inglaterra, Irlanda, la República Checa y algunos más.

Tanto en botella como de barril. De hecho, se dice que es la única cervecería de Madrid en la que podemos disfrutar de cervezas de grifo de la República Checa, aunque sus ocho grifos instalados en la barra dan para hacerse un buen conocedor del panorama cervecero europeo.

En El Boliche encontrarás cervezas como Bass, St. Bernardus, Guinness, Pilsner Urquell, Weinhenstephan o Hoegaarden, y whiskeys como Lagavulin, Jameson, Makers Mark o Bushmills.

El lugar es acogedor, con buena música y expone una curiosa colección de camiones de marcas de cerveza en miniatura digna de ver. Además, su dueño, Ricardo, lleva el local con el mimo que merece el apasionante mundo del líquido dorado. Lo único malo es que tras el deleite que una sola tarde aquí nos supondrá, habremos de volver, mal que nos pese, al producto nacional, pues este no es un sitio común, y Ricardo sabe valorar lo que ofrece.