Para los que tenemos un paladar un tanto exigente como para entregarnos al primer trozo de mondongo caliente que nos puedan servir para comer en la calle, un sitio así nos hacía falta. Sí, y es que soy de los que piensa que, de vez en cuando, comer por la calle es un placer. Viva la vida! es un buffet take away de exquisita comida biológica y vegetariana

El galardonado pastelero y chocolatero catalán Oriol Balaguer abrirá una nueva tienda en Madrid, que se inaugurará después del puente de mayo. La fusión y la búsqueda de nuevos sabores es la guía fundamental de todos sus postres, aunque hay propuestas más clásicas pero muy elegantes que juegan con las texturas del chocolate, ofreciendo hasta siete variedades distintas de sabores y colores. Su surtido de bombones juega con sabores como la soja, el azafrán, el pimentón y el jengibre. Típica de una tienda de diseño como esta, es la oferta de envasados y variedades.

Con sus dos tiendas situadas en Vallecas, el Horno Castellano es una gran pastelería, donde comprar deliciosos buñuelos, milhojas, tejas de almendras y un gran surtido de pasteles y bollería, sin olvidarnos de las típicas tartas de frutas exóticas, con materías primas de la mejor calidad y exquisitos chocolates. Pero sin duda, lo que más fama ha dado a esta pastelería es su surtido de roscones de reyes: Solo pasar al lado, nos puede dar una idea de lo que allí se prepara, y es considerado como uno de los mejores lugares de Madrid para adquirir y degustar un buen roscón.

Muy en la nueva tendencia de crear negocios híbridos, pero en este caso en una de sus combinaciones más tradicionales, Cacao Sampaka, con sus dos establecimientos en Madrid, es un lugar donde podemos tanto comprar como degustar exquisitos chocolates.